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Cheesecake salmone

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Cheesecake tonno

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Crispy rice pesce bianco

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Crispy rice salmone

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Crispy rice tonno

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Edamame

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Gambero pistacchio

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Tacos tartare gambero rosso

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Tacos tartare salmone

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Tacos tartare scampo

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Tacos tartare tonno

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Tataki maguro pistacchio

Tonno scottato, salsa al pistacchio, granella di pistacchio, salsa wasabi e yuzu

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Tataki sake pistacchio

Salmone scottato, salsa al pistacchio, granella di pistacchio, salsa wasabi e yuzu

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Tataki sake sesamo

Salmone scottato, sesamo, salsa wasabi, yuzu ed erba cipollina

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Zuppa di miso

Alghe, erba cipollina, tofu

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Tataki maguro sesamo

Tonno scottato, sesamo, salsa wasabi, yuzu ed erba cipollina

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Wakame